Čo je to konopný olej a ako nám prospieva?

 Autor článku: Pavel Čermák

Konopný olej je nielen dôležitou súčasťou stravy, ale aj významným pomocníkom pri starostlivosti o kožné problémy. Čo je konopný olej, ako sa získava a aké má benefity? 

Používa sa už tisíce rokov. Vďaka obsahu nenasýtených mastných kyselín omega-3 a omega-6 patrí medzi najcennejšie rastlinné oleje. Obsahované mastné kyseliny sa zaraďujú medzi esenciálne mastné kyseliny, ktoré si ľudský organizmus nedokáže vytvoriť sám, a preto ich musí prijímať zo stravy. 

Alergikov poteší, že je hypoalergénny a pomáha udržiavať prirodzenú úroveň pH pokožky.

Účinky konopného oleja

• Podpora imunity
• Pomoc pri predchádzaní zápalovým procesom
• Pomáha pri akné, ekzémoch, plesniach, oparoch, kvasinkových problémoch, popáleninách a ďalších kožných ťažkostiach
• Prispieva k správnemu fungovaniu tráviacej sústavy a pomáha aj pri zápche
• Má priaznivý vplyv na oči
• Podporuje činnosť srdca
• Prináša úľavu pri bolestiach svalov, kĺbov aj chrbtice a podporuje regeneráciu
• Podporuje ochranu obličiek

Vzácna potravina

Konopný olej obsahuje ideálny pomer nenasýtených mastných kyselín omega-3 a omega-6, ktorých nemusí byť v bežnej strave dostatok. Telo si ich nedokáže samo vytvoriť, a preto je potrebné prijímať ich prostredníctvom potravy.

Konopný olej možno používať podobne ako iné oleje, napríklad olivový či slnečnicový. Vhodný je najmä do studenej kuchyne, aby si zachoval prospešné látky. Obsahuje tiež vysoký podiel vitamínu E, ktorý pôsobí ako významný antioxidant a pomáha chrániť bunkové membrány pred poškodením voľnými radikálmi.

Jeho orieškovú chuť možno využiť v sladkej aj slanej kuchyni. Vôňa je jemná a príjemná. Jeho užívanie je bezpečné, neobsahuje psychoaktívne látky a môže byť užitočným doplnkom pri rôznych ťažkostiach.

Blahodarná kozmetická starostlivosť

Tento rastlinný olej sa veľmi dobre vstrebáva, takže pokožka po aplikácii nezostáva nepríjemne mastná. Konopný olej svojimi účinkami na pleť pomáha harmonizovať stav kožných buniek a vyrovnávať pH pokožky. Zároveň podporuje obnovu prirodzeného ochranného mikrofilmu, čím zvyšuje odolnosť pokožky voči nepriaznivým vplyvom okolitého prostredia. Je vhodný aj pre citlivú a ekzematickú pokožku.

Konopný olej pomáha najmä pri akné, atopickom ekzéme či psoriáze. Nielenže zlepšuje stav pleti a pokožky, ale zároveň zmierňuje svrbenie. Ide o prírodnú látku, ktorá je vhodná aj pre deti.

Okrem uvedených kožných problémov môže byť užitočný aj pri starostlivosti o popáleniny a pri hojení rán.

Veľmi účinný je aj ako maska na vlasy.

Ako sa používa konopný olej?

Podľa odporúčaní odborníkov na výživu potrebuje každý zdravý dospelý človek priemerne 7 g kyseliny linolovej denne, pričom sa odporúča až 10 g denne. To zodpovedá približne 50 až 60 g konopných semienok alebo 15 až 20 g konopného oleja denne, teda približne 1 až 2 polievkovým lyžiciam.

Keďže ide o panenský olej lisovaný za studena, používa sa najmä v studenej kuchyni, napríklad do šalátov, cestovín, na dochutenie nátierok alebo omáčok. Olej je potrebné skladovať v chlade a tme. Na potravinárske účely je vhodný približne 6 mesiacov, po tomto období ho možno ešte ďalšie 3 mesiace používať zvonka.

Vonkajšie používanie konopného oleja môže byť vhodnou doplnkovou starostlivosťou pre ľudí so psoriázou, akné alebo suchou a podráždenou pokožkou. Konopný olej pokožku hydratuje a zjemňuje a možno ho používať aj pri starostlivosti o jazvy alebo popáleniny. Masti s obsahom konopného oleja môžu zároveň pomáhať zmierňovať bolesti chrbta, svalov a kĺbov. 

Ak chcete mať doma praktického prírodného pomocníka, konopný olej je skvelou voľbou. Vnútorne aj zvonka ho môžu používať dospelí aj deti.

Ako sa vyrába konopný olej?

Konopný olej sa vyrába lisovaním konopných semienok za studena. Má príjemnú orieškovú chuť a sýtozelenú farbu, ktorá naznačuje vysoký obsah chlorofylu. Ten v ľudskom tele pôsobí ako antioxidant, má protizápalové a antibakteriálne účinky a podporuje imunitný systém.

Výťažnosť oleja z konopných semienok je približne 30 %, čo znamená, že zo 100 kg semienok možno vylisovať približne 30 litrov konopného oleja. Pri lisovaní vznikajú aj takzvané výlisky. Tie sa používajú ako kvalitné krmivo pre hospodárske zvieratá, napríklad kone alebo ryby, prípadne sa jemne melú na konopnú múku. Múka z konopných semienok je prirodzene bezlepková, a preto je vhodná aj pre ľudí s celiakiou.

Lisovaný olej z konopných semienok má prakticky nulový obsah psychotropných látok. Semienka konopy siatej obsahujú THC iba v stopovom množstve, a preto nemajú omamné účinky.

Konopný olej BIO verzus NEBIO

V sortimente Zelenej Zeme nájdete BIO aj NEBIO verziu. Rozdiel nie je v kvalite ani v chuti, ale v tom, že BIO olej pochádza zo surovín vypestovaných v podmienkach ekologického poľnohospodárstva, zatiaľ čo NEBIO olej nie.

To sa, samozrejme, odráža aj na výslednej cene produktu, ktorá je pri NEBIO variante výrazne nižšia:

Porovnanie konopného oleja s ostatnými rastlinnými olejmi

Bežná západná strava vo všeobecnosti obsahuje nadbytok tukov, najmä nasýtených mastných kyselín a omega-6 mastných kyselín, čo môže zvyšovať riziko srdcovo-cievnych a autoimunitných ochorení aj niektorých druhov rakoviny. Nahradenie potravín s vysokým obsahom nasýtených mastných kyselín, medzi ktoré patria najmä mäsové a mliečne výrobky, potravinami s vyšším obsahom esenciálnych mastných kyselín, napríklad v podobe rastlinných olejov lisovaných za studena, môže prispieť k zdravšiemu zloženiu jedálnička.

Konopný olej sa vzhľadom na svoje zloženie považuje z tohto hľadiska za optimálnu voľbu.

Nutričné porovnanie kvalitných rastlinných olejov:

Porovnanie kvalitných rastlinných olejov s vysvetlením a účinkami